MAVARSKI PUT ZAČINA: ŠEJN DELIJA je dokumentarni serijal koji nas vodi na kulinarsko hodočašće da istražimo njegovo nasleđe, otkrijemo tradicije hrane Bliskog istoka koje datiraju hiljadama godina unazad… a zatim ih ponovo osmislimo za 21. vek (24Kitchen, subota, od 18.55-19.30).
U prvoj epizodi serijala „Put začina: Šejn Delija“ kuvar putuje u svoju domovinu – drevni grad Maltu. Ovde se arome i začini Bliskog istoka mešaju s evropskom mediteranskom tradicijom. Odatle, putujući stopama feničanskh trgovaca, stiže do Libana.
U drugoj epizodi serijala kuvar nastavlja putovanje u Tripoliju, gde istražuje lokalne bazare i otkriva kako su kulinarsku tradiciju grada oblikovali vekovi trgovine i putovanja. U povratku kući, Šejn pravi tripolsku gozbu.
Pratite nas i na društvenim mrežama INSTAGRAM, FACEBOOK i YOUTUBE
Foto Promo
