Njujork je mnogo više od nebodera, užurbanih avenija i svetski poznatih znamenitosti. Iza njegove gastronomske reputacije krije se čitav mozaik lokalnih ukusa, tradicija i ljudi koji svakodnevno stvaraju neka od najpoznatijih američkih jela. Emisiju „Njujorški gurmanluci sa Džastin Skofild“ pratimo od 19. avgusta, sredom u 13:00 na kanalu 24Kitchen.
Na ovom kulinarskom putovanju Džastin napušta uobičajene turističke rute i istražuje različita lica države Njujork. Od živopisnog Bruklina i vinograda oblasti Finger Lejks do moćnih Nijagarinih vodopada. Na svakom koraku upoznaje kuvare, pekare, farmere i zanatlije koji čuvaju lokalne specijalitete i istovremeno ih obogaćuju savremenim idejama. Publiku očekuju priče o dimljenom lososu pripremljenom po tradicionalnoj recepturi, čuvenim bafalo krilcima, kremastoj čorbi od rakova i kukuruza, kao i slatkim specijalitetima od javorovog sirupa.
Uz mnoštvo recepata za putovanje kroz ukuse Amerike, Džastin priprema i neodoljive kolačiće sa čokoladom, palačinke sa jabukama, buritose za doručak i druge omiljene klasike. Spoj lokalnih namirnica, inspirativnih domaćina i Džastinine zarazne radoznalosti pretvara „Njujorške gurmanluke sa Džastin Skofild“ u mnogo više od kulinarske emisije. To je putovanje koje otkriva da se pravo srce Njujorka nalazi u njegovim zajednicama, ljudima i ukusima koji se pamte dugo nakon poslednjeg zalogaja.
Foto Promo
