SVET JEDE HLEB – NATIONAL GEOGRAPHIC, u sredu 31. jula od 20.00: Postoji li hrana koja je svuda više voljena od hleba? Putujte svetom da upoznate pekare i njihove vekne i zaljubite se u hleb iznova.
U San Francisku, hleb od testa sa prirodnim kvascem, poznatog i kao „kiselo testo“, podstiče renesansu hleba i inspiriše pekare da idu nasuprot običaja.
U Gvatemali, ženska koalicija šefica i kuvarica bori se da tortilja, mada skromni somun ili pogača, dobije zaslužene počasti.
Ramazanski somun u Turskoj je priča o dva turska hleba: jednom koji daje energiju ljudima i drugom koji odslikava saosećanje i velikodušnost kulture.
Pratite nas i na društvenim mrežama INSTAGRAM, FACEBOOK i YOUTUBE
Foto Promo
